Category: পুষ্টি

শসা দেহের পানিশূন্যতা দূর করে। শসার মাল্টি ভিটামিনস ও মাল্টি মিনারেলস প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে কাজ করে…

ইফতারে আমরা মন-প্রাণ শীতল করার জন্য শরবত খেয়ে থাকি। প্রচণ্ড গরমে ইফতারে তৃষ্ণা মেটাতে সুস্বাদু ঠাণ্ডা…

ইফতারে আমরা মন-প্রাণ শীতল করার জন্য শরবত খেয়ে থাকি। যার অধিকাংশই কেমিক্যালযুক্ত শরবত। কেমিক্যালযুক্ত শরবতের স্বাদ…

পুষ্টিগুণে ভরপুর খেজুরে রয়েছে ভিটামিন, আঁশ, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও জিঙ্ক। একজন সুস্থ মানুষের…

ছোলা বাঙালির খাদ্যাভ্যাসে অতি পরিচিত একটি উপাদান। রোজার মাসে ইফতারের পাতে ছোলা থাকবেই। এছাড়াও সারাবছর ছোলা…

বাঁশের কোড়ল হল বাঁশগাছের কচি কান্ড মুকুল। বাঁশের কোড়ল বা ব্যাম্বু শুট পাহাড়ে বসবাসকারী আদিবাসী জনগোষ্ঠির…

নিজস্ব প্রতিবেদকরান্নায় সবচেয়ে জনপ্রিয় উপাদানগুলোর একটি হচ্ছে ধনেপাতা। শুধু বাঙালি রান্নায়ই নয়, বিভিন্ন বিদেশী রান্নায়ও ধনেপাতার…

নিজস্ব প্রতিবেদকঅনেকের কাছেই খুব একটা পরিচিত নয়। তবে এখন বাংলাদেশেও ধীরে ধীরে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে…

নিজস্ব প্রতিবেদকগুঁড়া মাছের মধ্যে খুব জনপ্রিয় মাছ কাচকি মাছ। মজার এ মাছটি খেতে পছন্দ করে না…

নিজস্ব প্রতিবেদকসুস্বাদু ও পুষ্টিকর শাকের মধ্যে অন্যতম ডাঁটাশাক। যেকোনো ডাঁটা শাকই উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।…